Back تروفل Arabic Шоколадов трюфел Bulgarian Trufa (pastisseria) Catalan Tryffl siocled Welsh Trüffel (Pralinen) German Chocolate truffle English Trufa de chocolate Spanish شکلات ترافل Persian Tryffeli (suklaa) Finnish Truffe en chocolat French
| Txokolatezko trufa | |
|---|---|
| Pralin eta litxarreria | |
 | |
| Osagaiak | ganatxea |
| Historia | |
| Jatorria | Frantzia |
Txokolatezko trufa[1], bonboiaren antzeko itxura eta zaporea duen gozoki bat da, baina, fondant motako txokolate beltz urtu, gurin, azukre glass, gorringo eta esnegainezko nahasketa batekin egina.
Garrantzitsua da hozkailuan edo izozkailuan gordetzea, desegin ez daitezen.
- ↑ Euskalterm: [Jatetxe, Taberna eta Kafetegiak Hiztegia] [2009]